Schokoladenprodukt mit Eiweissmasse mit Kokos-Spähnen

Zutaten:
EIWEISSmasse 46% CH (Wasser, Zucker, EIWEISS [Freiland], Glucose,
Geliermittel: Pektin, Stabilisator: E450, Feuchthaltemittel: Sorbit, Aroma);
Couverture 43% (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse,
VollMILCHpulver, MagerMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin, Vanille);
Waffel (WEIZENmehl, Zucker, WEIZENstärke, Sonnenblumenöl, Emulgator: SOJAlecithin, SAHNEpulver,
Backtriebmittel E500, Salz, Aroma);
Kokos-Späne: Kokosnuss (geraspelt)

Allergiehinweis:
Kann Spuren von Haselnuss und Mandel enthalten.

Nährwerte:
Energiewert 1912 kJ / 455 kcal, Fett 20g, Kohlenhydrate 63g, Eiweiss 3.7g, Salz 0.15g
 
Gewicht pro Stück netto: 35g

Hersteller: Othmar Richterich AG, Schokoladenmanufaktur, Meisenweg 5, CH-4242 Laufen
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