Schokoladenprodukt mit Eiweissmasse

Zutaten:
EIWEISSmasse 51% CH (Wasser, Zucker, EIWEISS [Freiland],
Geliermittel: Pektin, Feuchthaltemittel: Sorbit, Glucose, Aroma);
Couverture 46% (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse,
VollMILCHpulver, MagerMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin, Vanille);
Waffel (WEIZENmehl, Zucker, WEIZENstärke, Sonnenblumenöl, Emulgator: SOJAlecithin, SAHNEpulver,
Backtriebmittel E500, Salz, Aroma)
 
Allergiehinweis:
Kann Spuren von Haselnuss und Mandel enthalten.

Energie- und Nährwerte pro 100 g:
Energiewert 1857 kJ / 442 kcal, Fett 17 g, Kohlenhydrate 68 g, Eiweiss 3.4 g, Salz 0.16 g
 
Gewicht pro Stück netto: 30 g

Hersteller: Othmar Richterich AG, Schokoladenmanufaktur, Meisenweg 5, CH-4242 Laufen
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