Schokoladenprodukt mit Eiweissmasse

Zutaten:
EIWEISSmasse 51% CH (Wasser, Zucker, Glucose, EIWEISS [Freiland],
Geliermittel: Pektin, Stabilisator: E450, Feuchthaltemittel: Sorbit, Aroma);
Couverture 46% (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse,
VollMILCHpulver, MagerMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin, Vanille);
Waffel (WEIZENmehl, Zucker, WEIZENstärke, Sonnenblumenöl, Emulgator: SOJAlecithin, SAHNEpulver,
Backtriebmittel E500, Salz, Aroma)

Allergiehinweis:
Kann Spuren von Haselnuss und Mandel enthalten.

Energie- und Nährwerte pro 100g:
Energiewert (kcal) 443, Energiewert (kj) 1’859, Fett (g) 16.8, davon ungesättigte Fettsäuren (g) 10.2, Kohlenhydrate (g) 69, davon Zucker (g) 57, Eiweiss (g) 3.5, Salz (g) 0.18
 
Gewicht pro Stück netto: 32g

Hersteller: Othmar Richterich AG, Schokoladenmanufaktur, Meisenweg 5, CH-4242 Laufen
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